Advertencia
  • JUser: :_load: No se ha podido cargar al usuario con 'ID': 711

Estofado de cordero al estilo irlandés

Tiempos aproximados: 25 minutos de preparación 2 horas de cocción 2 h 25 minutos para que esté listo
Instrucciones: Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Coloque la carne de cordero, la cebolla, las papas, la zanahoria y el apio en una olla para horno o una cazuela. Sazone cada capa con perejil, sal y pimienta a medida que vaya avanzando. Vierta el caldo de res y cúbralo bien.
Hornee de 1 1/2 a 2 horas en el horno precalentado, hasta que los vegetales y la carne estén muy tiernos. Divida en tazones y adorne con perejil adicional.

Additional Info

Ingredientes::
Ingredientes:
1::
1 libra de carne de cordero en cubos
2::
1 cebolla grande, cortada a la mitad y en rodajas
3::
1 libra de papas para hornear, peladas y rebanadas
4::
1 zanahoria, pelada y rebanada
5::
1 tallo grande de apio, rebanado
6::
2 cucharadas de perejil fresco picado
7::
Sal y pimienta al gusto
8::
2 tazas de caldo de res
9:
1 cucharada de perejil fresco picado para adornar
(0 votes)

Leave a comment