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El mejor pastel de carne de todo el mundo

 

Tiempos aproximados:

15 minutos de preparación

50 minutos de cocción

1 h 5 minutos para que esté listo

Instrucciones:

Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Mezcle la salsa de tomate, el azúcar morena, los pedacitos de tocino, la piña y 1 pizca de salsa inglesa en un tazón pequeño; guarde.

Mezcle la carne de res molida, el pan rallado, las galletas saladas, el huevo, el ajo, la cebolla, 2 pizcas de salsa inglesa y sal y pimienta en un tazón grande; mezcle bien. Aplique la mezcla de carne en una bandeja para pan de 9x5 pulgadas.

Hornee el pastel de carne en el horno precalentado durante 30 minutos. Retire del horno y vierta la mezcla de piña reservada sobre el pan. Regrese al horno; hornee hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 20 minutos adicionales. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer por lo menos 160 grados F (70 grados C).

Additional Info

Ingredientes::
Ingredientes:
1::
1/3 taza de ketchup
2::
1/4 taza de azúcar morena
3::
1/4 taza de pedacitos de tocino
4::
1/4 taza de piña triturada, escurrida
5::
1 pizca de salsa inglesa
6::
1 libra de carne molida de res
7::
1/4 taza de pan rallado seco
8::
1/4 taza de galletas saladas trituradas
9:
1 huevo batido
10:
1/2 diente de ajo, picado
11:
1/4 cebolla, picada
12:
2 pizcas de salsa inglesa
13:
3/4 cucharadita de sal
14:
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
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